作为一个四川人，如今在北京工作，不管离家多远，不管在外面生活了多少年，内心永远无法忘记的还是那正宗的家乡味。像我在北京最常思念的就是四川正宗的五花腊肉，远在他乡想尝到一口家乡的味道真的比较难。不过最近我发现了这款蜀腊记正宗五花腊肉，它是四川特产烟熏肉，独特的川味，真的爱了！
一、精心配料，用自好猪肉
作为一个四川人，想让腊肉做得好吃，当然离不开它的配料选材。然而，市面上大部分的腊肉都是用一些杂七杂八的肉做成的，不仅吃起来口感不好，最重要的是可能还存有卫生健康问题，所以平时我都不敢轻易入手，不过这款蜀腊记正宗五花腊肉可就完全不同了。它有着精心配料，选用了上好猪肉，而且肥瘦比例3:7，口感和肥瘦比例都恰到好处，吃起来味道好极了！
二、上等好料腌制，入色入味
解决了原料选材问题，接下来才是腊肉的灵魂，要知道，选用好料进行腌制才能打造美味。在制作腊肉的过程中，如果腌制不好的话，非常影响它的口感。而这款蜀腊记正宗五花腊肉选用上等好料腌制，入色入味。而且它还有偏瘦型腊后腿肉和偏肥型五花腊肉，想吃瘦肉可选后腿肉，想吃肥一点的可以选择五花腊肉，不得不说，这个设计真的很贴心了。
三、吃法多样，吃出幸福感
生活中的我是一个资深吃货，平时工作休闲之余，我会用这款腊肉研制各种美食，像我一般最常做的就是烤腊肉了。把腊肉放在烤架上，烤至香肠边片焦黄，然后再放入配料，即可食用，美味又简单。除此之外，炒腊肉也是我的最爱，它的做法也很简单，只需要锅内放少许油，等待油热后放入切好的香肠翻炒，待蒜苔炒至断生，就可以出锅啦！
四、干净卫生，送礼佳品
总得来说，腊肉是时间和自然赋予的美味，而这款蜀腊记正宗五花腊肉真的给我带来了非常大的惊喜，像它采用了传承已久的古法制作，经过匠心工艺加工，可以让我吃出浓浓的正宗四川味，对于我们这种远在他乡的人来说，真的太友好了！
而且它干净卫生，易于保存，平时将它送给身边的亲朋好友、老板同时也是非常不错的选择呢！
