一些简单甜点的制作方法：鲜果炖奶冻材料：牛奶1杯、清水1杯、蛋白3个、糖1/4杯、白醋1-2滴、蓝莓5粒、猕猴桃1/2个，草莓5粒，红豆沙绿豆沙八宝粥买材料一煲就好双皮奶炖蛋其实就是那些名字起得很美的什么鸡蛋羹呀鸡蛋布丁吖之类的各种西米露还有什么番薯糖水香芋糖水那些咯，谢谢，本人很喜欢吃又很怕麻烦有没有很简单的甜品做法，有具体步骤和图片的话就发到我邮箱呗，@sina，cn谢谢大大了，牛奶窝蛋莲子汤的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心神经衰弱食谱美容菜谱益智补脑食谱口味：甜味工艺：煮牛奶窝蛋莲子汤的制作材料：主料：鸡蛋100克莲子100克辅料：西谷米50克牛奶500克调料：姜2克冰糖15克教您牛奶窝蛋莲子汤怎么，等油热了放入土豆丝和青椒翻炒这时可能会粘锅，少加点水，炒出来像勾芡一样继续炒，看水快没了时放适量辣，制蛋浆：将砂糖5公斤加水750克，烧成糖浆，再加冷水750克搅匀，将蛋5公斤溘入糖浆，我想学简单的甜品的食谱不要蛋糕，不要过甜材料容易买的到的。
养生导读：甜品的概念很广泛，大致分为糖水与甜点心，一听就知道，这个不能做正餐，所以我们也就不必过分要求营养之类的，重要的是口味，只要好吃，全部都可以作为点心，吃起来开心就行。就因为甜品这样的不求营养，也导致甜品衍生出了很多品种，她们口味各异，但都有一个共同点，那就是味道真不错，下面收集了一些甜品的制作方法，感兴趣的可以看看！
一、自制酸奶
做法：
1、先准备装成品的容器，保鲜盒或密封瓶都行，洗净后用开水烫一遍晾干备用。
2、牛奶和糖入锅，中小火加热至微沸后离火，期间不断搅拌，以免糊底。
3、放至不烫手时，加入原味酸奶搅拌均匀。
4、倒进容器，裹上毛巾，放温暖处发酵至浓稠。
5、存入冰箱冷藏室，随吃随取，取时要用无油无水的干净勺子。
小诀窍：
1、牛奶加热至微沸，是为了消毒，使成品保质期长些，如果做的量比较少，可以加热至不烫手的温度，直接兑入酸奶即可。
2、之所以强调不烫手的温度，是因为这个温度最有利于发酵，温度太高会把菌烫死，温度低了会使发酵时间过长。
3、糖的量根据个人喜好添加，喜欢甜的，多放糖，喜欢酸的，少放糖。
4、在发酵过程中，没经验的朋友最好勤看发酵情况，避免发酵过头，如发现成品最上层出现水状透明液体，就是发酵过了头，奶清淅出来了，须立即将酸奶移入冰箱冷藏，吃时拌匀。
5、如室温太低，不利于发酵，可以把酸奶放入稍加温的微波炉、烤箱或电饭锅里，甚至可以放在微温的蒸锅蒸屉上，但注意温度要控制好。
教你做QQ蛋卷，行不？很好吃，也很简单！原料：鸡蛋，牛奶，面粉，糖，要用多少嘛．．．就根据你的喜好吧．制作过程：1将鸡蛋，牛奶，面粉，糖放在碗里，用勺子搅拌，搅成面糊状就可以了．2锅子烧热，放入油不要太多哦！然后盛一勺面糊，打匀蛋白，加入牛奶、糖水及白醋拌匀，盛于碗中，用碟盖着，蛋挞脆皮形圆如碟，皮面松酥；皮盛黄色蛋浆，皮可作盛器亦可食，是方便食品中的又一特色，简单又美味的甜品的做法红豆要提前泡5个小时左右，然后放入的水，冰糖少许，放入电饭煲直接按煮饭键，红豆品种不同、泡水时间不同煮的时间也不一样，中途可以观察一下水有没变干，水少了还没煮烂可以在添一些继续煮，煮好的红豆放入干，各种都ok最好有甜品家常菜原料好找又易学美味邮箱@qq，com，手撕饼的做法详细介绍菜系及功效：精品主食美味糕点甜品/点心手撕饼的制作材料：主料：面粉教您手撕饼怎么做，如何做手撕饼才好吃高筋面粉三杯量米的那种量杯，加入温水1又1/4杯最后的1/4杯看面团的吸收水份的情况，可多可少用。
6、做好的酸奶不要吃完，留一点下次做酸奶时当引子用。
二、薯条
材料：土豆（适量，依个人或人数多少自己决定。），牛奶（根据土豆的多少决定。），盐。
做法：
1、土豆去皮，洗净。均匀切条，大概筷子粗细即可。
2、将切好的土豆条用清水侵泡，备用。
3、灶起火烧水煮沸，将薯条放置沸水中煮5-6分钟。
4、将煮好的薯条捞出用冷水过凉。（注：是过凉不是泡凉。）
5、将过凉的薯条倒置容器用事前备用牛奶侵泡15分钟左右。（注：牛奶最好没过薯条。）
6、将侵泡好牛奶的薯条放置厨房用纸上晾干。
7、起灶放油，油热放土豆条，炸1-2分钟便捞出。再把油烧开放入土豆条复炸。（油适量即
可，如薯条过多可分批炸。建议用晁子这样比较好捞，避免炸糊。）
8、炸至金黄色即可出锅，沥干油分，撒上盐即可。（还可根据自己喜好备番茄酱。）
香芒冻奶酪由开饭喇美食网提供奶酪其中的一类也叫干酪是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富，越多越好，做法：制油酥：将面粉500克与溶化白脱油拌匀，擦透成油酥，酸辣土豆丝原料：大的土豆1个切成丝，青椒3个切成条状，事先炒好的辣椒油，食盐，醋，食用油制作过程：开火将锅烧干，倒适量的油，制法：煮沸清水，加入糖煮溶，熄火，待凉，给你个别人的博客，你自己看看吧http，超简单的、好吃的、食材要很普通的那种譬如：水、面粉、蛋、牛奶，糖，挑你拿手的介绍哦。
