一、厨房清洁小窍门之油烟机清洗妙招
1、取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。
2、启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。
3、瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。
4、如扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。
5、用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。不过呢，就算是再干净的厨房，也有个别人会忽略一个地方，于是，它，就成为了你厨房卫生中的小死角儿——油烟机盒。
但凡沾上油的东西都不大好清理，更别说这个装废油的盒子啦。时间长了，更是难以还原其本来面貌。分享个轻松的小方法吧，让我们把“工作”做在“使用”之前：
首先呢，在干净的油烟机盒儿内倒入一层洗洁精，洗洁精的用量，大约是油烟机盒的1/3。
然后再用沾有洗洁精的手指把油烟机盒的四周都涂满洗洁精，然后装到抽油烟机上即可。
二、让你远离厨房油烟的小窍门
1.避免永久性的伤痕
正确清洁保养法 让你远离厨房油烟
热锅、热水壶直接与厨柜接触容易留下烫痕，所以热锅、热水壶要放置在锅架上，或者放置前先垫上隔热垫。同时最常用的菜刀也极容易划伤柜体，所以无论选择何种台面都应在占板上切菜、料理食物。
2.柴米油盐酱醋茶都需避免与台面直接接触
正确清洁保养法 让你远离厨房油烟
其实柴米油盐酱醋茶都是橱柜的敌人，一般材质的台面，有气泡和缝隙，如果有色液体渗透其中会造成污染或变色，酱油、醋等调料洒出需要及时清理。人造板材厨柜应避免积水长时间滞留在台面上，以防板材“起泡”变形。
化学物质的侵蚀，对于很多材质来说是不允许的，例如不锈钢台面接触到盐分容易生锈，所以要避免盐和酱油等调料直接接触。
正确清洁保养法 让你远离厨房油烟
3.清洁易陷误区
不同的台面有不同的清洗方法，要对号入座。
人造石和不锈钢材质的厨柜切忌用硬质百洁布、钢丝球、化学剂擦拭或钢刷磨洗，要用软毛巾，软百洁布带水擦或用光亮剂，否则会造成刮痕或侵蚀。
防火板材质的厨柜可使用家用清洁剂，用尼龙刷或尼龙球擦拭，再用湿热布巾擦拭，最后用干布擦拭。
天然石台面宜用软百洁布，不能用甲苯类清洁剂，否则难以清除花白斑。清洁水垢时，不能使用酸性较强的洁厕粉、稀盐酸等，否则会损坏釉面，使其失去光泽。
如果厨柜是原木材质，应先用弹子把灰尘清除干净，再以干布或沾原木保养专用乳液来擦拭，切勿使用湿抹布及油类清洁剂。
三、厨房去油
地面油污在拖把上倒一点醋擦，即可去掉地面油污。若水泥地面上的油污很难去除，可在头天晚上弄点干草木灰，用水调成糊状，再用清水反复冲洗，水泥地面便可焕然一新。
灶具油污液化气灶具沾上油污后，可用粘稠的米汤涂在灶具上，待米汤结痂干燥后，用铁片轻刮，油污就会随米汤结痂一起除去。如用较稀的米汤、面汤直接清洗，或用乌鱼骨清洗，效果也不错。
玻璃油污可用碱性去污粉擦拭，然后再用氢氧化钠或稀氨水溶液涂在玻璃上，半小时后用布擦洗，玻璃就会变得光洁明亮。
纱窗油污先用笤帚扫去表面的粉尘，再用15克清洁精加水500毫升，搅拌均匀后用抹布两面均抹，即可除去油腻。或者在洗衣粉溶液中加少量牛奶，洗出的纱窗会和新的一样。
家具油污在清水中加入适量醋，然后擦拭即可去除油污。或用漂白粉溶液浸泡一会儿再擦，去污效果也很不错。
四、厨房用品的保养和清洗
1、使用前。可用温水或开水烫洗；使用温水兑醋或清洁剂清洗并擦净水渍，这样能保持产品的光泽及寿命。
2、使用后。不锈钢器皿在使用后要立即用温水冲洗并把表面的水擦干，以防油渍、酱汁等和它发生化学反应。可用软布、清水、消毒液擦拭，不可用铁刷钢丝球等硬质东西擦洗。
3、恢复光亮。在使用一段时间后，不锈钢器皿的表面会有一层雾一样的膜，用软布沾上去污粉或洗洁精擦洗可恢复光亮。如果是被烟熏黑，也可以用同样的方法。注意千万不要长时间浸洗，否则会使之表面暗淡失去光泽。
4、清除污渍。有专门的不锈钢腊，涂在污渍上可以擦拭干净。或者可以用柠檬皮或者是香蕉片在污渍上面进行涂抹，再用清水洗净，这样也可以有效去除污渍。
5、避免碰撞。尽量避免与坚硬物体碰撞，清洁工具要选择柔软温和的。
6、注意不要发生表面划伤现象.不要用粗糙和尖锐的物料去擦洗不锈钢表面，特别是镜光的，要用柔软一点的，不易脱落的布料去擦洗，砂钢和拉丝表面，要顺着纹路去擦，不然很容易搞花表面。
7、避免使用含漂白成分以及研磨剂的洗涤液、钢丝球、研磨工具等，为避免残余洗涤液，腐蚀不锈钢表面，洗涤结束时要用洁净水冲洗表面。
8、不锈钢表面有灰尘以及易除掉污垢物的，可用肥皂、弱洗涤来洗，粘结剂成份，使用酒精或有机溶剂擦洗。
9、不锈钢表面的油脂、油、润滑油污染，用柔软的布擦干净，以后用中性洗涤剂或氨溶液或用专用洗涤剂清洗。不锈钢表面有漂白剂以及各种酸附着，立即用水冲洗，再用氨溶液或中性碳酸苏打水溶液浸洗，用中性洗涤剂或温水洗涤。
10、不锈钢表面有彩虹纹，是过多使用洗涤剂或油引起，洗涤时用温水中性洗涤可洗去。
11、不锈钢表面污物引起的锈，可用10％或研磨洗涤剂洗涤，也可用专门的洗涤药品洗涤。只要我们使用正确的保养方法，就能延长不锈钢的使用寿命，保持其洁净、明亮、华丽的气派。
以上就是不锈钢厨房用品的保养得清洗方法，按照上面提到的方法来对不锈钢厨房用品进行保养和清洁的话，一般都可以有效延长不锈钢厨房用品的使用年限。
