除夕这是一个重要的节日。除夕夜会有很多习俗活动，其中一个包括除夕晚餐。除夕晚餐是什么意思？为什么守岁叫熬年？让我们和你在一起老黄历让我们一起了解吧！
除夕夜饭是什么意思？
年夜饭是春节的习俗之一，又称年夜饭、团年饭、团圆饭等，特别是年底除夕的家庭晚餐。年夜饭起源于古代的年终祭祀仪式，祭拜神灵与祖先团聚。年夜饭是年前的亮点，不仅丰富多彩，而且注重寓意。吃团年饭前先拜神祭祖，拜祭仪式结束后再开餐。一般有鸡(寓意有计)、鱼(寓意年年多)、蚝油(寓意好市)、送菜(寓意发财)、腐竹(寓意富足)、莲藕(寓意聪明)、生菜(寓意发财)、生蒜(寓意会计算)、香肠(寓意长久)等。中国人的年夜饭是家人的团圆晚餐，是年底最丰盛最重要的晚餐。
为什么守岁叫熬年？
传说，在古代的洪荒时代，有一种凶猛的怪物，人们称之为年。
每年除夕夜，年兽都会从海里爬出来伤害人畜，破坏田园，降灾在辛苦了一年的人群中。为了躲避年兽，腊月三十晚，天不黑就早早关上门，不敢睡觉，等天亮，为了消磨时间，也为了勇气，他们喝酒。年初一早上野兽不再出来，才敢出去。人们见面时相互鞠躬，祝贺道喜，庆幸没有被年兽吃掉，这样过了很多年，什么也没发生，人们对年兽放松了警惕。
就在一年三十晚上，年兽突然跑到江南的一个村子里。一个村子里的人几乎被年兽吃光了。只有一对挂着红色窗帘和红色衣服的新婚夫妇安全无事。还有几个孩子气。他们在院子里点了一堆竹子玩。火是红色的。竹子燃烧后，它们爆炸了。年兽转向这里，看到火吓得转身逃跑。
从那以后，人们知道年兽怕红、怕光、怕噪音。每年年底，家家户户都贴红纸，穿红袍，挂红灯，敲锣打鼓，燃放鞭炮，这样年兽就不敢再来了。在《诗经·小雅·在《庭燎之光》一章中，有庭燎之光的记载。所谓庭燎，就是用竹竿等做成的火炬。竹竿燃烧后，竹节的空气膨胀，竹腔爆裂，发出噼啪声，这就是爆竹的由来。
然而，在一些地方，村民们不知道年兽怕红，经常被年兽吃掉。这件事后来传到了天上的紫色微星。为了拯救人们，他决定消灭年兽。有一年，当年兽出来时，他用火球把它击倒，然后用粗铁链把它锁在石柱上。从那以后，每年过年，人们总是烧香，让紫色微星下界保持安全。
