昨晚两人餐在淄博市张店区王府井广场吃火锅，这家火锅店是铜锅木炭，女老板和我说，她们是淄博唯一一家用木炭火锅的了，我说那是你去过的火锅店比较少吧，市里用木炭的铜锅火锅店有七八家之多。
火锅最重要不止是木炭和铜锅，调料和锅底也非常重要，这家应该用的四川辣椒，店里有一桌就餐，一个锅的辣味就呛得慌，呛得咳嗽，火锅店通风好，也很重要，他们的锅底还可以，肉一般化。
大雪节气冷，屋内热腾腾。围炉吃火锅，真是好心情。
用户陈景华
#哈尔滨头条#七言《大雪》文/景华原创大雪节气地长眠，小风吹体天短寒。百日村屯无忙事，千家万户聊冬闲。.12.7日于哈尔滨
昨晚五个人喝酒吃火锅，在王舍的“乐品风味烧烤”，老板刚刚研制成功的火锅套餐，全部采用新鲜手切肉，汤是大骨头熬制的，这汤喝起来口感很好。
他家的肉按斤点，一盘三两三，一斤是3盘，牛羊肉定价全部是78元一斤，价格定的挺低。
注：1.吃火锅就得吃这种手切肉，卷成卷的不一定掺了多少水和其它肉类。
2.我们北方人爱喝粥，熬制各种稀饭，其实我个人不爱喝粥，更爱喝汤，现在很多熬汤的南方小吃店没有了，喝汤还真挺费劲。
他家的酱料，味道超级香，虽然很好吃，但是太稠了，麻汁太多之后感觉口感不舒服，还是得多加点水。
蔬菜与海鲜也都很新鲜，海鲜、蚕蛹等都没收费，朋友去结账486元，老板坚持收300，朋友一看海鲜等没收费，怕老板吃亏，给付了400元，互相给面子挺好[给力][给力]。
老板店里目前就这一只铜火锅，仍然在研制阶段，还没有批量买铜火锅来，所以有要吃火锅的，得提前告诉老板，让老板准备好锅和骨头汤。
图十一是老板总共研制了七种口味的酱料，看看哪种更适合顾客，绝密配方，只给我敬爱的条友们看看。
图十二是老板打算按这个价格以后来做菜单，执行。
图十三是我们昨晚消费的单子，有很多没写，全部写上的话，预计得600元。
晚上，四个人在淄博印象会（原凯德广场）三楼吃的牛蛙自助火锅，这是一家以牛蛙、嘎鱼火锅为主的餐厅，88元/位，牛蛙、嘎鱼不限量随意吃！[吐舌]还有许多菜品、水果、小吃自助、调料自助（跟川味火锅店酱料一样），酒水饮料也都是自助，啤酒有冰镇的，喝着过瘾！[啤酒]
我挺喜欢吃牛蛙的，这家店牛蛙、嘎鱼非常新鲜，上桌的时候还在动，证明是新鲜现杀的。牛蛙上桌后里面没有任何配菜，服务员说：先吃牛蛙和嘎鱼，吃完之后再放菜，保证牛蛙和鱼味道的鲜美～
注意⚠️：在吃牛蛙时，桌子上有一个用来计时的沙漏，⏳见底就证明能吃了，计时的话相当于8分钟，这时候牛蛙和嘎鱼刚好煮熟。
牛蛙还是吃辣的比较过瘾～这里的锅底采用了辣椒油锅底（四川采购）和藿香正气水锅底（新创），两种口味都尝试了一下，味道很不错，尤其藿香正气水的锅底，你尝一次会觉得味道很惊艳！煮开了之后，空气中弥漫着一股药材的味道～[憨笑]
以上这些全部食材只需要88元/位，要知道，现在随便去一个饭店点一个与牛蛙有关的菜也得7、80元/份吧！这家店干净卫生，牛蛙自助吃着很爽，必须良心推荐！[赞] #淄博记事本##淄博头条#
#淄博头条# #民间好味道#
昨天晚上，我与高中同学出去吃了成都老火锅。因此，今天的午餐及晚餐比较简单。
中午，我吃得开水泡煎饼汤，配食堂一楼的炒咸菜。晚餐依然是开水泡煎饼汤，配一楼食堂的炸广东肉及炒咸菜。
记得我小时候，最喜欢的#民间好味道# 就是：猪大油泡煎饼汤了。制作过程非常简单，就是将煎饼撕碎，放入碗里。然后，在煎饼上放点猪大油，再放点酱油，最后在碗里倒入开水，拌匀即可食用。
各位好友，请问：您小的时候，吃过猪大油泡煎饼汤了吗？
【#女子吃火锅被服务员阿姨要求做儿媳# 网友：缘分妙不可言】1月17日，山东淄博，女子与朋友吃火锅时，一位服务员阿姨给她们多次送毛巾，女子见状说阿姨辛苦，没想到阿姨立马就问女子当她儿媳好不好，最后女子与阿姨互留了微信。网友：缘分妙不可言啊
中午1+1（5岁儿童）人在淄博经开区吾悦广场吃转转自助小火锅，价格挺便宜26.9元/成人，儿童1.2米以下半价，所有肉卷和虾滑等都需要单点，转转火锅种类虽多，但以麻辣烫那种食材为主，不过价格还是很实惠的，麻辣烫都得18-9一斤了，这个火锅一个人怎么也得吃2斤以上吧，饮料也免费喝。
转转用地方小，顾客围成椭圆形坐着吃，不占空间，这个挺不错。
昨晚七人吃火锅，在目前淄博最火的一家火锅连锁店“彤德捞”，这是一家24小时营业的火锅店，老板是重庆人，他还有一个饭店在西五路与和平路那，名为“小三峡食府”，据朋友说老板只占了很小的股份，股份全部给了员工，相当于这里没有员工都是老板。
这家火锅店蔬菜自助8元一位，与“简火锅”（也是他们重庆老乡开的），肉、菜等都差不多，都说饭店没什么生意，可这些饭店吃个饭还得拿号，关键是他们这里也不好吃啊，没什么特殊的，包间提前预定，着实看出来了，没有不好的生意，只有不会想法的老板[捂脸][捂脸]。
出差潍坊，吃了潍坊特色朝天锅，味道真不错。
以前没来潍坊之前，不知道朝天锅是啥，一直以为火锅之类的。
看到之后原来和我们淄博的单饼差不多，不过我们淄博单饼都卷素菜，吃过朝天锅之后发现卷猪头肉更香。
配上小葱、萝卜、黄瓜、咸菜，一点都不腻。
价格也还可以，正常饭量俩基本都能饱了
#淄博头条# #潍坊头条#
今天去尚美第三城去吃了个叫那些年得潮汕小火锅。两个人一共花了一百五十多。味道还行。满满的人。我们做外面露台吃。没空调有点热。#淄博身边事# #淄博#
