年夜饭开口笑[赞]活龙活现的小兔子好漂亮[玫瑰]糯米、白沙糖,还有红枣,这美食做的好看又好吃[赞][赞][赞]
您知道炝拌莲藕怎么做才能洁白不变色,清脆爽口又好吃吗?其实非常简单,您认真看一遍保证就学会了。
买了点人家挑剩的莲藕,八毛钱一斤倒也不算贵,清洗干净打去外皮,再冲洗干净。
泡后切成薄厚均匀的片,放入清水,洗去莲藕中的淀粉。
锅烧水水开放入盐、白醋,这是莲藕清脆爽口不变色的关键。下入藕片烫熟捞出,放入清水投凉。
然后放入蒜末、干辣椒丝、花椒、盐、鸡精、白糖提鲜,白醋少许,浇热油炝出香味,放入香菜段,搅拌均匀即可装盘,炝拌莲藕制作完成。喜欢的关注收藏试做一下吧。
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小伙伴们,中午好[玫瑰][玫瑰][玫瑰]
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