生活中经常有人患上肠胃病，可见注意饮食极为重要。桂花香肠酱•蒜香口味怎么做_桂花香肠酱•蒜香口味最正宗的做法如何做健康又好吃？下面分享桂花香肠酱•蒜香口味怎么做_桂花香肠酱•蒜香口味最正宗的做法的做法教程，希望大家能了解了解，1.将材料Ａ搅拌均匀。2.把作法1的酱料刷在香肠上，再将材料Ｂ的蒜片塞入香肠切缝中，最后撒上香菜即可食用。
1桂花香肠酱•沙茶口味
1.将所有材料Ａ搅拌均匀。
2.把作法1的酱料刷在香肠上，再撒上材料Ｂ即完成。
2桂花香肠酱•香辣口味
将所有材料搅拌均匀即可。
3蒜香肠片
1.猪大肠洗净；生姜、红辣椒洗净切片；大蒜洗净拍散；蒜苗洗净切段；
2.把猪大肠放入沸水中，用中火煮至八成熟，捞起切厚片；
3.锅内放油，烧热，放入姜、大蒜、大肠爆香，烹入料酒，注入高汤煮开，调入盐、味精、蚝油、酱油；
4.用小火煨至大肠酥烂时下红椒片、蒜苗段煮片刻，撒入胡椒粉，淋入香油即可。
注意
鲜香可口，开胃下酒。煨大肠时先用小火，出锅时用大火收汁。
4青蒜香肠披萨
1.香肠、青蒜切斜片；两种起司分别刨丝混合备用。
2.取一烤盘，内层刷上薄油后放上厚皮披萨面皮。
3.作法2的披萨皮均匀涂上蕃茄酱汁，再适量洒上作法1的混合起司。
4.作法3的面皮均匀铺上作法1的香肠和青蒜片，再洒上剩余的混合起司丝。
5.将烤箱预热200℃，放入作法4的披萨烤约12∼15分钟即可。
5蒜香肠肉汤
制法
(1)以橄榄油炒香蒜茸，加入杏仁片和已去边的面包，加入上汤。
(2)将汤料放入磨碎机内磨成茸。
(3)将汤料放回锅内，煮滚，以盐及胡椒粉调味。
(4)高维苏猪肉肠以刀切成薄片，放在油锅中煎香。
(5)最后将肠片放在汤中，即可趁热享用。
心得
汤料面包在磨茸后要煮透，才不会有面粉或酵母的味道。
美酒搭配
由“Verejo”葡萄酿制的“Castelo De Medina”白酒，清新醇厚，与汤味道十分相衬。
