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麦收时节趣话麦收

时间:2024-01-15 10:51:48

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麦收时节趣话麦收

现在正值麦收季节,这次就说一说那些年我经历的麦收。

我打小是在农村长大的,小时候渴了就是直接喝缸里面的生水。我十岁左右时,就跟着父母下地干活了。一到麦收季节,首先就是准备草绳和镰刀,在家里把草绳提前泡在水里,完全湿透后更有劲,绑麦子时不易断。再就是拿磨石把生锈的镰刀磨得发亮,这样割起来才更省劲。

戴好草帽、穿上长袖衬衫,带上镰刀、把草绳捆在腰间,顶着烈日出发。到达地里后,一人割两垅。割前先从腰间抽一根草绳房在地上,左手拢一把麦子攥到手中,右手拿镰刀割麦子根部,麦茬留得尽量低一些,因为种上玉米后还要把麦茬锄掉。割完一把后放在草绳上,待麦秆足够多时,便用腿压在麦秆上,两只手拉住草绳两端,腿使劲压使麦秆变瓷实,然后两手使劲拉绳后绕几圈后绳子压实。割一亩地大概需要一上午的功夫,割完后便从家里把人力车拉上来,几个人一块把一捆捆麦子背到车上,堆好后用绳子绑好,然后把麦子一起拉到打麦场。

打卖场也是提前找好的平整场地,卖场摆有大缸,都盛满了水,防止有火灾时迅速把火扑灭。脱粒机是自家几户一起凑钱买的,谁先收割玩谁就先打麦。印象中我家打麦都是在晚上,有一个人负责把麦捆解开放到入口,一个人往里进麦子,一个人拿个大簸箕在下面接麦粒,一个人负责拿叉子把打完的麦秆叉到别处。那时的机器制作粗糙,麦粒夹杂着碎小秸秆掉了出来,人还要很快地把这些杂质捡出去,等簸箕快满时迅速装袋。这一场打场下来,一个个灰头土脸,脸都变黑了,跟打仗似的。

打完场后,把麦子装车运回家。人工把成袋的麦子用绳子拉到房顶进行晾晒,房顶还需要备好大块的塑料布,下雨时迅速把麦子推成堆盖起来。麦子一般铺的薄薄的一层,这样可以很快的晒干,光着脚踩在麦粒上烫烫的感觉现在还记忆犹新。等起风时,还会在房顶把杂质再扬出去,保持麦子是干净的。

一个礼拜下来,麦子就晒得差不多了,装袋后从房顶卸下来,堆放在仓库。当时国家会收公粮,家家户户都会根据自己种植的亩数缴纳一定数量的粮食。交公粮的场面也很是壮观,大家都一起把粮食拉到村里的唱戏舞台上,麦子都堆成了山,有称重的人按照你本上的数量给你核实,然后会盖章,证明你完成缴纳。最后,乡里的粮站会把粮食统一拉走。

2000年后,机械联合收割机逐渐取代了人工收割,机械化大大降低了人工的工作量,村里人把种粮都当成了副业,就在种时收时忙上几天,有的收割机收完后直接就在地头卖给了收购商,省去了再往家拉的步骤。

现在,我的老家已经进入了县城区域,村里的地大都种上了树,也算给环境治理做了贡献。

回望农业生产发展的这几十年,经历了从人工到机械的飞速发展,相信未来农业会发展得更好。

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