冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用，冬瓜肉一般人群均可食用。患肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食，能有效缓解疾病症状。大家知道吃冬瓜有哪些食用禁忌吗?下面让我们一起来认识下日常吃冬瓜的一些食用禁忌。
1冬瓜的适用人群
冬瓜皮和冬瓜籽一般不直接食用，冬瓜肉一般人群均可食用。患肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食，能有效缓解疾病症状。
冬瓜寒凉，女子月经来潮期间和寒性痛经者应忌食，以免影响月经量并加重痛经程度。
脾胃虚寒的人不宜进食冬瓜，因为冬瓜性寒损阳，会加重胃寒者的病情，导致患者腹胀和腹泻，还很容易引起食欲不振。
患有肾炎和肾衰竭等肾功能障碍的人不可以吃冬瓜，因为冬瓜会使得人体的尿素氮含量增高，降低肾小球的滤过率，导致肾衰竭的现象出现。
刚动完手术或者是大病初愈的人不宜吃冬瓜，因为冬瓜有促进体液循环和去热利尿的作用，容易加重肾脏负担，对体弱者的身体有一定损害。
孕妇、产妇和哺乳期妈妈均可以进食冬瓜，但冬瓜性寒需注意不要进食过多;年幼的宝宝肠胃尚未发育成熟，最好慎吃冬瓜，以免寒性的冬瓜刺激宝宝肠胃导致宝宝肚子疼和腹泻。
2食用冬瓜有禁忌
鲫鱼不可与冬瓜同吃：中医介绍饮食冬瓜禁忌：冬瓜一般人群均可食用。不可食用者：脾胃虚寒、肾虚者。 冬瓜果实中含少量蛋白质、碳水化合物，维生素C含量较多，此外还含有胡萝卜素、烟酸、钙、磷、铁等矿物质和纤维素。中医认为，冬瓜有清热、润肺、止咳.消痰、解毒、利尿的功效，可治暑热烦闷、泻痢、脚气、咳喘、浮肿、肾炎等病症。
冬瓜是瓜蔬中唯一不含脂肪的食品，其含有比较丰富的丙醇二酸成分.能抑制糖类物质转化为脂肪成分.有很好的减肥效果.故有“减肥瓜”之美称。冬瓜含维生素C较多.且钾盐含量高.钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。冬瓜中的含钠量较低，清淡适口，对患有肾脏病，糖尿病、高血压、冠心病者，冬瓜是非常理想的蔬菜品种之一。
3冬瓜的功效与作用
1、降脂减肥
冬瓜中的丙醇二酸能有效控制体内的糖类转化为脂肪，防止体内脂肪堆积，还能把肥胖多余的脂肪消耗掉，对防治高血压、动脉粥样硬化、减肥有良好的效果。冬瓜中的膳食纤维含量很高，能有效改善人体血糖水平。另外，膳食纤维还能降低体内胆固醇，降血脂，防止动脉粥样硬化。
冬瓜瓤中富含葫芦巴碱，它能帮助人体新陈代谢，抑制糖类转化为脂肪。
2、美容养颜
冬瓜籽中含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。此外，冬瓜籽所含的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，还能抑制黑色素的形成。
3、利尿消肿
冬瓜中富含多种氨基酸，瓜籽和果皮中的含量高于果肉。这些物质能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
4、清热解暑
冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜，常用于水肿和体虚浮肿等。
5、冬瓜全身都是宝
冬瓜全身都可入药：冬瓜皮利水消肿、清热解暑，还可用于催乳;冬瓜子功效为清肺化痰、利湿排脓，应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效，可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等，还可解酒毒、鱼毒等。
4冬瓜汁治疗前列腺炎
从治疗前列腺炎的现状来说
前列腺炎是一种男性的生殖系统疾病，是成年男性发病率最高的疾病，我相信，很多患过前列腺疾病的患者都清楚，即使是使用过许多种的治疗方法，前列腺炎还是难以得到根除。前列腺炎难以治愈的原因就有：前列腺体本身的解剖和生理特点造成的前列腺的位置深让药物治疗非常困难;前列腺炎病因诊断的不明确让临床的治疗工作面临很大困难。
常规的临床治疗很难有效，如果日子久了，病情就会缠绵难愈，成为痼疾，而且并发症也会出现并逐渐增多，如阳痿早泄，男性不育等。前列腺炎是很多前列腺疾病的祸根，比如前列腺增生，前列腺癌变、前列腺结石和囊肿就是由慢性前列腺炎和顽固性的前列腺炎发展而成的。
尽管目前治疗前列腺炎的方法是层出不穷，如：腔内场效消融系统，CIS治疗系统，五位一体治疗系统，“3+N”疗法，绿激光、同位素治疗等方法。但是，这些疗法都需要较长的疗期以及较高的治疗费用，不是一时三刻就能够解决的问题。
因此，冬瓜汁治疗前列腺炎也就成了目前治疗前列腺炎的最佳辅助办法之一，尤其是在炎热的夏季。尽管“从治疗的角度来讲意义不是很大”，但是，只有患者自己与医院或者医生配合，积极的采取一切可行的办法来自己为自己疗病，才能够早日康复。
冬瓜汁治疗前列腺炎
1、食用方法：治疗前列腺炎，之所以可以食用冬瓜汁来治疗前列腺炎，那是因为冬瓜是利水利尿的，对前列腺有好处。冬瓜汁治疗前列腺炎的食用方法是把冬瓜榨成汁，在14点到15点钟时喝下去，因为这个时间段是前列腺最为活跃的生物钟时间。
2、需要提醒的一点是，榨汁的冬瓜子渣不要食用，而是应该食用冬瓜汁，只有冬瓜汁才是其精华。当然也并非简单地认为吃冬瓜治疗前列腺炎，而是用冬瓜汁治疗前列腺炎。
3、当然除了冬瓜汁治疗前列腺炎的方法外，还可以试试采用传统中药当归、杜仲、巴戟天、莲须、大云、灵脾、沙苑子、菟丝子、桑葚、金樱子、牛膝、阳古粉、刺猬皮、海肭粉、云苓、枸杞、白鱼鳔进行治疗前列腺炎。
4、治疗前列腺炎期间，患者应该多食用含锌量高的食物，如苹果、瘦肉、鸡蛋、花生米、核桃仁、芝麻、松子、葵花子等，前列腺炎患者每天如果能够获得比较充足的锌元素，就可以达到协同治疗前列腺炎和防止复发的目的。
5冬瓜汁治疗胆结石
冬瓜汁治疗胆结石：
张悟本先生:"冬瓜是干嘛的，是滤肝的。肝主输泻的，你把输泻通了尿不就排出来了?晚上不是泡着脚搓着腰吗，喝着它。晚上睡觉前喝冬瓜汁去治胆结石。如果有胆结石，泥沙状的，两到三个月到医院复查去基本上都没了。如果是颗粒型的，结石直径比胆管细，也可以排出来。营养都在根上，所以你们没事遛弯别老上公园遛去，上哪儿遛去啊，上菜市场遛去。"
冬瓜做法：
把冬瓜洗干净连皮、壤子、籽儿一起打烂，如果皮太老了就给它削了，买嫩冬瓜别去买那老冬瓜;加点酸枣面。酸枣面是干什么的，安神的。搁多少自己调。
治疗胆结石的另一偏方：
养生怪杰魏伟介绍 ：250克芝麻油 、250克冰糖、250克核桃仁(炸熟、晾干、捣碎)，每天早上没刷牙之前不吃任何东西，用开水冲服5-10克坚持两三个月 ，胆结石会越来越少 。
