胖大海为梧桐科植物胖大海的干燥成熟种子。胖大海原产于东南亚，中国广东、海南、广西、云南等省亦有栽培，其呈纺锤形或椭圆形，长2～3厘米，直径1～1.5厘米，俗称“大发”，因其一得沸水，裂皮发胀，几乎充满了整个杯子，由此得名。
1胖大海的功效与作用
一、用于咽疾
咽喉肿痛多因咽喉热毒，或肺热内盛，在治疗上当以清利咽喉热毒、清泻肺热为主。胖大海性质寒凉，作用于肺经，善于清利咽喉，并能清泻肺热，故十分适用于治疗咽喉肿痛。无论单用泡茶，还是配合其他清热解毒、利咽的中药，都非常有效。胖大海不但能清利咽喉，而且善于利咽开音，用于治疗声音嘶哑，甚至失音，无论是急性还是慢性用之都有效。
在中医学中，咽喉发声主要由肺所调节。如肺气充足，肺阴滋润，肺的宣发功能正常，则声音宏亮、音质清脆润泽、发音持久;反之，无论是外邪犯肺、肺气不宣，还是肺气不足或肺阴亏虚，咽喉失养，都会导致咽喉发声障碍，轻则嘶哑，重则失音。胖大海性味甘寒，能润肺利咽开音，无论是何种原因引起的声音嘶哑、失音，都可配伍其他药物治疗。如配伍甘草治疗咽喉肿痛，配伍蝉蜕治疗肺气不宣之失音，配伍黄芪、党参治疗肺气不足之声音嘶哑、失音，配伍麦冬、玄参治疗肺阴不足之声音嘶哑、失音等。
二、用于肺热、肺燥咳嗽
胖大海的功效与作用
风热犯肺或邪热壅肺而引起的咳嗽、咯痰，痰色黄、质黏;燥邪伤肺、肺失润降或肺阴不足能致干咳少痰、无痰。胖大海既能清肺热又能润肺燥，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。但胖大海的这一作用并不显著，须配伍其他药物，如配伍清肺止咳药黄芩、鱼腥草、芦根等，用于肺热咳嗽;配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等，用于肺燥咳嗽。
三、用于大便干结
胖大海为寒凉之品，又归于大肠经，具有清肠通便的作用，故可用于大肠热积引起的便秘、排便不畅。但胖大海的通便之力不强，只适用于轻症，且须配伍其他泻下药同用。
2胖大海 不能长期喝
胖大海是梧桐科落叶乔木胖大海的干燥成熟种子。此药首载于《本草纲目拾遗》,俗称“大发”,因其一得沸水,裂皮发胀,几乎充盈了整个杯子,因此得名。
中医认为,胖大海性寒味甘,有两大功能,一是清宣肺气,可以用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎,比如感冒时身体感到发热,嗓子疼,口干,同时伴有干咳;二是清肠通便,用于上火引起的便秘。
而以下情况不适合使用胖大海:一是脾胃虚寒体质,表现为食欲减低、腹部冷痛,喜温喜按,大便稀溏,这时服用胖大海容易引起腹泻,损伤元气;二是风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛,表现为恶寒怕冷、体质虚弱,咳嗽白黏痰;三是肺阴虚导致的咳嗽,也表现为干咳无痰、声音嘶哑,但此种情况多属于慢性呼吸道疾病。
正确服用药物:见效就收
在我国公布的《既是食品又是药品的物品名单》中,胖大海虽然名列其中,但胖大海有药性,还有一定的毒性,不适合某些体质,更不宜长期当作保健饮料来喝。
若确实需要服用胖大海,比如急性扁桃腺炎,用胖大海3—5枚,开水泡服;风热感冒引起的咽喉燥痛、干咳无痰、声音嘶哑,用胖大海5枚、甘草3克,泡茶饮服。总的来说,服用胖大海观察两天,药到病除,见效就收;无效就要及时看医生,别耽误了。
毕竟药性寒凉，多用会损伤人体阳气，尤其会引起脾胃功能损伤，而出现腹痛、腹泻等副作用。因此，服用胖大海当见效就收，不可当作保健饮料或茶水长期饮用。有些人素有脾胃虚寒，表现为食欲减低、腹部冷痛、喜温喜按、大便溏薄等，当慎用胖大海。另外，女性经期也当慎用。
为了养生保健,很多人会经常泡服中药茶,如枸杞、金银花或者胖大海等。不过,近日多家媒体报道,长期泡服胖大海可能危及生命。这引起了许多人的担忧:胖大海为什么不能长期喝?还有哪些中药不适宜泡茶?我们特地邀请了相关专家,为大家答疑解惑。
很多人都喜欢泡服胖大海来保护嗓子,有些人是因为气候干燥,嗓子眼不舒服;还有些职业人士,如教师、歌唱演员等,用嗓过度,也会觉得咽喉不适;更有些烟民长期吸烟,落下慢性咽炎的毛病,也爱喝胖大海茶。不过,需要特别指出的是,长期饮用胖大海茶,未必得当。
传统中医理论:很多人不适合用胖大海
胖大海是梧桐科落叶乔木胖大海的干燥成熟种子。此药首载于《本草纲目拾遗》,俗称“大发”,因其一得沸水,裂皮发胀,几乎充盈了整个杯子,因此得名。
中医认为,胖大海性寒味甘,有两大功能,一是清宣肺气,可以用于风热犯肺所致的急性咽炎、扁桃体炎,比如感冒时身体感到发热,嗓子疼,口干,同时伴有干咳;二是清肠通便,用于上火引起的便秘。
而以下情况不适合使用胖大海:一是脾胃虚寒体质,表现为食欲减低、腹部冷痛,喜温喜按,大便稀溏,这时服用胖大海容易引起腹泻,损伤元气;二是风寒感冒引起的咳嗽、咽喉肿痛,表现为恶寒怕冷、体质虚弱,咳嗽白黏痰;三是肺阴虚导致的咳嗽,也表现为干咳无痰、声音嘶哑,但此种情况多属于慢性呼吸道疾病。
3胖大海和什么一起泡好
1、胖大海+柠檬
胖大海可以和柠檬一起泡着喝，没有配伍禁忌。胖大海有清热解毒利咽的作用，柠檬有健脾的作用的。
2、胖大海+罗汉果
胖大海和罗汉果可以同泡，它们都有利咽和通便的作用。罗汉果与胖大海都有治疗慢性咽炎的作用，在咽炎症状比较严重的时候，还可以一起泡水喝，但不宜长期如此使用。
3、胖大海+菊花
菊花味甘甜、有清新菊花香味，胖大海气微，味淡，嚼之有黏性;一般成人适用，适用于嗓子干、喉咙肿痛、声音嘶哑、干咳无痰者。
每次泡胖大海3~5个比较合适，多了不好，会有副作用的;
胖大海用比较热的水来泡，时间在20分钟左右，水变成茶色的就OK了;
胖大海可以泡很多次，可以添水直到颜色变得很淡，但是颜色淡了基本也没有什么药效了。
胖大海可以泡几次
大家会发现，第一次胖大海泡开的水颜色比较深，是深色的茶色，第二次的时候颜色就相对淡了，第三次更加淡了。那么胖大海可以泡几次?胖大海可以泡多久?
一般来说，每次胖大海泡3~5枚这样，那么可以泡多少次呢?胖大海可以泡一天，可以换水几次，一般换到三五次就够了。换水四五次之后颜色就变得很淡了，也就是基本药效都出来差不多了。
4胖大海泡水喝有哪些副作用
老中医告诉我们，胖大海泡水喝虽然具有清热利咽的作用，但是并不能够长期大量的服用。很多人喜欢通过泡胖大海泡水来服用进而保护嗓子，这主要是由于气候干燥导致嗓子不舒服，另外也就是一些举要经常使用到嗓子对人群服用，例如老师、歌唱家或者是售货员，这些人很容易出现嗓子使用过度的情况，所以会感觉到咽喉不适的情况;除此之外，一些烟民由于长期抽烟，这就很容易患有慢性咽炎的毛病，所以咽喉部位也经常感觉到不舒服，这个时候也需要服用一些胖大海茶水。虽然这些人都是非常适合将胖大海泡水喝的，但是千万不能够长期服用，否则不仅对于身体没有好处，反而容易引起腹泻或者是肚子痛等等毛病。
现代医学研究发现，胖大海在进入我们身体之后能够很好的促进小肠的蠕动，所以会出现一些轻微的泄效果。所以说，胖大海具有治疗便秘的作用，这也就令一些肠胃不好的人群在服用胖大海的时候需要特别注意了，千万不能够长期服用，否则容易损伤我们的肠胃健康，进而危害身体健康。
另外，胖大海还具有降压的作用，如果是高血压的患者服用能够很好的促进身体健康。但是如果是一些血压比较低的人群长期服用胖大海，那么就有可能导致身体出现血压过低的情况，严重威胁生命健康。所以说，胖大海属于一种药材，日常生活中千万不能够将胖大海泡水喝当作茶饮来服用。
科学家在动物的身上进行了实验，在家兔的身上注射了大剂量胖大海茶水，会导致家兔出现呼吸暂停的情况，并且肠胃也会出现充血。如果连续给狗狗服用半个月左右的胖大海粉末，那么狗就会由于肺部充血水肿以及肝脂肪变性而出现死亡的情况。通过这些实验我们可以发现，胖大海虽然对身体好处有很多，并且对于咽喉方面的疾病也具有很好的治疗效果，但是千万在服用的时候要注意科学用量，否则会威胁我们的生命健康。
5秋季解秋燥之胖大海食疗方
胖大海粥 胖大海3枚，大米50克，白糖适量。将胖大海择净，放入锅中，加清水适量，浸泡20～30分钟，待其发胀后水煎取汁，加大米煮粥，待熟时，调入白糖，再煮一二沸即成，每日1剂，连续3～5天。可清热利咽、润肠通便。适用于咽喉肿痛、声音嘶哑、痰热咳嗽、大便秘结等。
大海冬花茶 胖大海2枚，款冬花10克，蜂蜜适量。将二药择净，放入茶杯中，加入蜂蜜，冲入沸水，加盖密封浸泡片刻即可饮服，每日1剂。可清热化痰、宣肺止咳。适用于肺燥咳嗽、秋燥干咳、咽喉不利、大便秘结等。
大海绞明茶 胖大海2枚，绞股蓝、草决明各10克。将三药择净，放入茶杯中，冲入沸水，加盖密封浸泡片刻即可饮服，每日1剂。可清热利湿。适用于高血压、高脂血症、肥胖症、大便秘结等。
胖大海饮胖大海2枚，蜂蜜或砂糖适量。将胖大海择净，放入茶杯中，加入蜂蜜或砂糖，冲入沸水，加盖密封浸泡片刻即可饮服，每日1剂。可清热利咽、养阴润肺。适用于肺燥咳嗽、秋燥干咳、咽喉不利、大便秘结等。
