姜,
冬吃姜,
孔子不撤食姜,
姜是我们日常的厨房常用品。
“冬天一碗姜糖汤,祛风祛寒赛仙方”
生活中我们常用到的是生姜、干姜;
生姜还有生姜汁,生姜皮,
生姜
辛,温
第一个功效就是
到体表之卫,以散寒邪和化水饮。
用于冬天受寒导致恶寒、鼻塞、咳嗽、流清鼻涕的。
同时其化水饮之功,有利于治疗表饮。
如:流清水样的鼻涕,或者一些皮肤病。
对于表皮的水饮,用生姜皮的效果更佳,如五皮饮。
第二个功效就是
温胃散寒化饮,以止呕。
干姜
生姜晒干不是干姜,
用老姜晒干才是干姜,
尤以辛辣着称,
故有“姜还是老的辣”的说法。
其守而不走;
以温中最佳。
补脾之阳。
对于脾阳虚者尤为合适。
同时生活中我们还常用沙姜和高良姜。
这些有什么特别的功效。
还有表之水饮如何鉴别诊断。
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沐:年轻中医的进步在于每日的学习和临床。
沐子健,
执业中医师,
中医内科学研究生。
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