唐太宗题桂林：“碧桂之林，苍梧之野，大舜隐真之地，达人遁迹之乡”。桂林因桂花而名，深秋的桂林，因桂花而满城飘香。桂花，是水印书院植物体系的主角。
秋日已深，桂花悄然开放，那抹浮动的暗香再也无法深藏，微风一吹，阵阵甜香直入心间。
桂花香，飘满园。在水印书院，无论是漓江畔、庭院中，还是路旁、山边、泉畔，随处可见桂花芳姿，甚至在石灰岩山上也有野生桂花的踪影。桂花跟水印书院之间，早已建立了一种不可分割的链接。着名作家白先勇先生、严歌苓女士以及着名诗人北岛先生于水印书院亲手栽下的桂花均已盛开。
（白先勇先生所植桂花已经盛开）
（严歌苓女士所植桂花已经盛开）
（北岛先生所植桂花已经盛开）
在桂花盛开季，享受一顿桂花宴，才算不辜负这个秋天。因此，水印书院取当季之精华——桂花，浓情打造属于这个季节的味蕾体验——桂花宴，以此感恩大自然的馈赠。
对于时间，水印书院有着独特的感悟，在四季变换中，不懈地寻找美食的秘密，水印书院采集院内自然生长的桂花，打造桂花宴，为的是让它们在舌尖上第二次绽放。
花之食，高雅又野趣。食花者，儒气又斯文。桂花入馔是古已有之的事情，水印书院桂花宴为宾客们奉上的不仅仅是舌尖美味，更是一张独特的饮食文化名片。
水印书院以卓越匠心和奇妙创意打造出多重维度体验的桂花宴，宾客在山水间，在桂花树下，赏桂花、闻桂花、食桂花，体会桂花吉祥如意、收获胜利的美好寓意，探索沉浸式餐饮体验的无限可能。
水印书院·桂花宴·定制食谱
桂花酒
桂花蜜饯（餐前）
桂花鸡汤
桂花柠檬漓江鸭
黄油桂花焗大虾
香煎澳洲牛肉
泉水鱼腩
黑松露桂花豆腐
有机时蔬
桂花炒饭
桂花糕
水果拼
桂花蜜茶
桂花树下桂花宴，有着独一无二、与自然连接的山水美学体验。漓江畔，面朝世界级景观“奇峰挂月”，群山郁翠环绕，放眼望去流光碎金，空气氤氲着桂花香。桂花，是眼里的好风景，鼻尖上好味道，更是舌尖上的好滋味。
桂花宴格调十足，全餐包括开胃酒、主菜、汤品及甜品。一盘盘以桂花入馔的菜品，饱含草木之芳，封存季节之味，在舌尖描绘出独有的脉脉风情。
一壶桂花酒，为陶然自乐的桂花宴拉开序幕，甜美味道经过时光的淬炼，桂花的芬芳完全溶解到酒液中，浓浓的温情，足以抚慰人生。
桂花鸡汤，芬芳漫鼻，桂花让汤的鲜味升华；桂花柠檬漓江鸭，肥而不腻，开胃可口；黄油桂花焗大虾，山海之间，奇妙相遇；黑松露桂花豆腐，细致嫩滑，山川、土地、树林的气息充斥口腔；柔软Q弹的桂花糕，化在口中，甜在心里。
大快朵颐后，品一盏桂花蜜茶，清芬解油腻，沉淀幸福滋味，细酌一番“人闲桂花落”之意趣。小小一朵桂花，水印书院做得极尽风雅，吃出许多门道。
与桂花相遇，一期一会，可感受那份香、味、形、境俱美的愉悦，体验一种高贵典雅的山水美学，慢慢感知季节风物之美。
满院花香，沁人心脾，这芳香正是水印书院向四方宾客朋友发出的一份邀请函，邀请大家赶赴一场令人垂涎欲滴的桂花宴，品味秋日的芬芳与色泽，领略桂花“清可绝尘，浓能溢远”的风采。
欢迎致电
（86）0773--2662222
开启一场深秋桂花的浓情盛宴
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