在苹果开心树形改造初期和改造中期，工作的重点是通过提干、落头等关键技术的实施，建立起开心树形的基本骨架和长轴结果枝体系，形成一个标准的开心树形个体树形，这过程大致需要经历4～5年的时间。一旦进入树形改造后期阶段，就单株树来说，开心形苹果树的标准树形已经形成，对于那些密度在每亩30株左右的稀植果园来说，大刀阔斧的树体整形应该告一段落，其整形修剪的长期任务应该是树形的稳定与枝组的维持，继续延长改造果园的经济寿命。那么在这个时期的苹果树形应该怎样进行改造呢？针对这个问题，近日，农科110专家、山西省农科院现代农业研究中心研究员牛自勉老师围绕山西省苹果树形改造后期的的技术方法接受了记者的采访。
记者：进入树形改造后期后，作为树形改造的最后一步，开心形苹果树的标准树形已经形成，此时的果树应该怎样进行管理呢？
牛自勉（以下简称牛）：国内苹果开心树形改造的实践表明，由于我国现有乔化果园群体密度较大，通常在每亩50株以上，因此在个体树形改造完成之后，还需要进一步降低果园密度，通过果园逐步间伐形成合理的群体密度和群体树形。因此，苹果开心树形改造后期，从时间段来说是漫长的，从任务来说也是繁重的。主要包括三个步骤：1、果园计划间伐；2、树形结构的调整；3、结果枝组的精细修剪。
记者：那您能谈一下果园间伐技术的要点么？
牛：调查表明，在山西省中南部、河南西部以及陕西中部地区，现有盛果期的乔化红富士苹果园多为乔化密植果园，其株距多为2米～3米、行距3米～4米左右。这些果园在树形改造两三年后，随着提干与落头技术的实施，树冠在水平方向缓慢扩展，果园株与株之间的枝叶交错问题开始日渐明显，现有的空间已经不能适应树体发育的需求，需要通过间伐的方法将果园密度降到每亩30株左右，为水久树形留出合理果园空间。果园间伐是一个复杂的技术过程。首先需要对树冠空间进行合理判断，然后根据现有果园密度和树体状况，提出果园间伐方案，在稳定果园产量的基础上，用3～5年时间完成果园密度调整，形成最终的果园密度和永久树形。
记者：果园间伐完成后，我们该怎样进行树形结构的调整呢？
牛：这时期，开心形苹果树的主枝由于大量结果，结果枝往往过渡下垂。在运城市的调查中，由于结果枝组普遍细小，枝轴难以向外围延伸，延长枝前端也通常由于结果而下垂，为了维持枝的相对稳定的结果范围，需要培养更新延长枝。一般来说，延长枝的更新，其自然在主枝中前部选择健旺的背上枝组，代替延长枝。事实上，由于盛果期苹果树的大量结果，主枝下垂衰弱现象在生产中是非常普遍的，仅仅依靠延长枝的交替更新也难以彻底改变局面，因此，经常需要在永久性主枝下方设立支柱，以防止主枝的过度下垂。
记者：通常农民朋友应该怎样进行结果枝组的精细修剪呢？
牛：修剪常用疏枝技术进行枝组局部复壮，通常根据枝组长势强弱进行以下修剪:1、枝组生长势较强时，需要疏强枝、疏大枝，保留健壮枝结果，同时为了稳定树势，枝组延长枝通常不需回缩，也不短截。2、枝组生长势中庸时，需要适度疏枝，多疏弱枝;对枝组延长枝通常不回缩，也少短截，以稳定树势，形成优质果实。3、枝组整体生长势较弱时，应多疏枝，疏弱枝，以便枝组营养集中分配，恢复长势;枝组内的细长枝、细弱枝及过密枝也应及时疏除。如果修剪后枝组长势仍然偏弱，可考虑疏除临近过密大枝，以集中营养，恢复树势。结果枝组的精细修剪是维持改形后期树体健壮发育的必要手段，也是树形改造后结果寿命能否延长的关键技术。然而近年来我省不少果园发现，树形改造后很多果园负载量增大，相继出现了果个变小问题，因此还需要下大力气增加果园有机肥料投入，才能维持树形改造后期的优质高产。
农科110专家、山西省农科院现代农业研究中心研究员牛自勉（免费咨询热线96110）
农科110 农科百事通
长按二维码关注农科110头条号
