还有不到一个月就迎来了团圆佳节——中秋，团圆的日子，不管是亲朋好友聚会，还是和好久不见的朋友见面，都免不了喝一杯。但是要小心，长期大量饮酒，会催化一种“中国特色癌症”，其起病隐匿，病程短，预后差，死亡率很高，它就是肝癌。
肝癌！国人所不能承受之重
9月12日，CA杂志发布最新相关数据显示，男性最常被诊断的癌症中，肝癌（13个国家）排第3位，对于癌症死亡来讲，肝癌（20个国家）是93个国家中男性最常见的癌症死因中排第3位。
中国人的肝脏所承受的疾病负担是全世界最重的，我国每年约有38.3万人死于肝癌，正因如此，肝癌也被“亲切”的称为“中国特色癌”。肝癌的发病原因
①HBV、HCV感染
我国是乙肝携带大国，原发性肝癌分为肝细胞型肝癌、胆管细胞型肝癌及混合型肝癌，其中肝细胞型肝癌最为多见，约占85%~90%。HBV（乙型肝炎病毒）慢性持续感染是我国肝细胞型肝癌最重要的危险因素。
更令人担忧的是，我国肝癌的发病率和乙肝病毒感染率有着密切的关系，临床中85%～90%的肝癌都与乙肝有关。
慢性HCV（丙型肝炎由丙型肝炎病毒）感染是肝癌的另一主要病因。据预测，在未接受治疗的HCV感染者中，14.4%将发展为肝细胞癌。
②酗酒
酒精在到达肝脏后会转变为乙醛，对肝细胞来说，乙醇和乙醛就等同“砒霜”，它们能够让肝功能受损，引起转氨酶升高，引起胆红素升高。酗酒还会让肝脏囤积过多的脂肪，进而转化为炎症，增加肝硬化的几率，严重的会引起肝功能衰竭，最后导致肝癌。
③饮食因素
霉变食物及大米、玉米、饲料等等，其中都含有这种致癌物质，长期食用含此毒素的食物可诱发肝癌。肥胖是很多疾病的诱因，小心肥胖引发的脂肪肝。谈病种不谈预防都是耍流氓
为什么肝癌总是偏爱中国人，有没有什么比较好的预防方法呢？
①肝不好少喝酒
喝酒对人体的危害大家都是有目共睹的，长期酗酒容易引起酒精性肝炎，降低肝脏免疫功能及全身免疫功能，损害肝脏解毒功能。这就是为什么喝酒的人解毒功能差，易引起酒精性肝硬化的原因，一部分肝硬化会转变为肝癌。
②不要小看肝炎，有病及时治
肝癌与肝硬化关系密切，而肝硬化又和病毒性肝炎相关。一般来说，肝硬化在左右可能会发展成为肝癌。现在我国有近1亿的乙型肝炎携带者，1000万丙肝患者，这些人都有发生肝硬化甚至肝癌的潜在危险。
③注意饮食卫生
要预防乙肝病毒还要从饮食卫生、生活习惯着手。要勤洗手，分餐。值得注意的一点是有肝炎者不能当厨师。不能吃发霉的、糊了的食物，这类食物含有黄曲霉素，是致癌物质。另外不喝被污染过的水。
④养成良好的饮食方式，避免脂肪肝
这些年得脂肪肝的人越来越多，大家千万不要小看脂肪肝的危害，长时间的脂肪肝也会刺激肝硬化的发生，而肝癌与肝硬化关系密切。平时一定要注意控制高胆固醇、高油脂的食物，并且加强锻炼。
⑤高危人群早筛查
40岁以上的普通人群，每年做1-2次甲胎蛋白化验和B超检查。有肝炎、肝硬化病史及肝癌家族史的肝癌高危人群，最好3个月到半年筛查一次。
