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众所周知道口烧鸡历史悠久,是我国传统饮食文化的传承,1956年,道口烧鸡更是在全国土特产食品展览会上被评为全国“十大名鸡”之首,并于同年国庆节进入国宴。而随着市场经济的发展道口烧鸡加盟也开始走向全国,许多地方的商家专程来到滑县学习制作道口烧鸡的方法。
据了解,道口烧鸡讲究色、香、味、形,香味要浓,颜色要好,吃一口回味无穷。而三兴刘道口烧鸡加盟品牌不仅色香味形俱全,更有自己的特色。在制作时,鸡被宰杀后会把鸡撑开,形成两头较尖的半圆形。同时将鸡的外皮烧制呈金黄色,外观看起来就像一个金元宝。
三兴刘道口烧鸡加盟品牌是道口烧鸡中较为悠久的品牌,从宰杀到成品,每一只烧鸡都会经过十几道工序,也正是这十几道严格的工序,保证了三兴刘道口烧鸡的美味,使“三兴刘”这块招牌名扬天下。
三兴刘牌道口烧鸡,是道口烧鸡协会的常务理事单位,所烹烧鸡荟萃了众品牌之所长,广销全国各地及海外三兴刘烧鸡,一律采用当年健康活鸡,经动物检疫部门检疫合格后方可宰杀,然后经十几道工序,以十数位名贵中药,辅之以陈年循环老汤,精工细作,成品烧鸡肉丝粉白,食之有韧劲,味道鲜美醇厚、咸淡适中、风味独特,无论热凉食之均余香绕口实为宴请宾朋和馈赠亲友之佳品。买道口烧鸡就到三兴刘!